Волчок измельчения мяса ВИМ-130 используется для переработки замороженной мясной продукции на предприятиях общественного питания и в других перерабатывающих организациях.
Этот прибор подходит для измельчения охлаждённого мяса температурой не ниже -2 С. С помощью волчка можно получить фарш из говядины, свинины или мяса птицы, который затем используется при производстве колбас и других мясных изделий. Также волчок может применяться для измельчения других продуктов схожей консистенции.
- Производительность: 1200 кг/ч
- Объем: 85 л
- Диаметр режущего инструмента: 130 мм
- Мощность: 7.5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 750x1200x1330 мм
- Вес: 355 кг
Информация для заказа
- Цена: 12 225 руб.



