Мясомассажер ВМ-300
19 661 руб.
Показать все оптовые цены- В наличии
- Только оптом
- +375 (17) 364-17-26гор
Характеристики ВМ-300:
Габариты массажера ВМ-300 (длина – 1300 мм, ширина – 800 мм, высота - 1340 мм) позволяют легко интегрировать его в производственный процесс, а его вес не превышает 500 кг, что обеспечивает удобство установки и эксплуатации.
Основные преимущества массажера ВМ-300 заключаются в его автоматизированном режиме работы и способности вакуумирования, что обеспечивает глубокое механическое воздействие на засаливаемые продукты. Благодаря этому достигается улучшенное расслабление тканей, активизация протеинов и оптимальное присоединение воды, что способствует ускорению созревания мясопродуктов.
С установленной мощностью 1,1 кВт (без вакуумного насоса) и коэффициентом загрузки не более 0,7, массажер ВМ-300 обеспечивает эффективную обработку мясных кусочков, прошипрецованных рассолом. Частота вращения контейнера составляет 12 об/мин, что способствует равномерному перемешиванию и термизации продуктов.
- Цена: 19 661 руб.